لیپیدز

منځپانګې

• دوی کوم فعالیت سرته رسوي؟
• د غوړ او غوړ طبقه بندي
• په رژیم کې برخه اخیستل او اضافي
• د ذخیره کولو ناروغۍ
• د لیپیدونو مثالونه
• نور مالومات؟

د شحمونه دا د هرچا د رژیم برخه ده ، په ځانګړي توګه هغه برخه چې معمولا د هغې لخوا ورکول کیږي غوړ، کوم چې په ګډه سره کاربوهایډریټونه دا د بدن لپاره د انرژي ترټولو لوی سرچینه ده.

د شحمونه دا عضوي مالیکولونه دي چې اساسا له کاربن او هایدروجن څخه جوړ شوي ، او د دې اصلي ځانګړتیا دا ده چې دا په اوبو کې نه حل کیدونکي دي مګر په نورو کې حل کېدونکي دي. عضوي مرکبات لکه بینزین او کلوروفارم.

دوی کوم فعالیت سرته رسوي؟

پدې معنی ، دا ویل کیدی شي د لیپایډ اصلي دنده انرژی دهدا د انرژي ذخیره کولو خورا ښه لار ده: د دوی کالوریک مینځپانګه په هر ګرام کې 10 کیلوکالوري ده.

په هرصورت ، لیپایډونه هم په بدن کې فعالیت لري لکه د اوبو ذخیره، لکه څنګه چې دوی د کاربوهایډریټونو په پرتله د کمولو لوړه کچه لري.

له بلې خوا ، د د تودوخې ذخیره دا د لیپایډونو سره هم لري ، په بیله بیا مختلف ساختماني ، معلوماتي یا کتلاتیک د بدن

د غوړ او غوړ طبقه بندي

ترټولو عام طبقه بندي چې د لیپایډونو څخه جوړ شوی د ونو ترمینځ دی د سپینولو وړ او د نه منلو وړ: پخواني په دوه ژوندي موجوداتو کې د دوه کاربن اتومونو واحدونو له پرله پسې موقعیت څخه ترکیب کیږي ، پداسې حال کې چې وروستی د پنځه کاربن اټومونو اساسي واحد څخه ترکیب کیږي.

د ساپونایفایبلونو په ډله کې د غوړ اسیدونه دي ، کوم چې په پایله کې معمولا د سنترید او غیر سنترپتر ترمینځ طبقه بندي کیږي. د سنتر شوي غوړ هغه څوک دي چې د څارویو اصل لري ، پداسې حال کې چې غوړناپاکه دا هغه څوک دي چې له سبزیجاتو څخه راوتلي ، او سالم استعمال لري کله چې د سنتر شوي شیانو ځای ونیسي.

په رژیم کې برخه اخیستل او اضافي

د خلکو رژیم لپاره ، دا غوړ وړاندیز کیږي د شل او دېرش سلنې ترمنځ ونډه د ورځني انرژۍ اړتیاوې.

په هرصورت ، بدن د هر ډول غوړ مساوي ګټه نه اخلي ، نو دا به غوره وي چې ووایو چې بدن باید 10 سلنه سنتریټ شوی غوړ ، 5 سلنه غیر سنت شوي غوړ ، او 5 سلنه پولیونساتریټډ غوړ ولري.

که تاسو د وړاندیز شوي په پرتله ډیر غوړ مصرف کړئ ، نو دا خورا احتمال لري چې د نورو مصرف سره ضمیمه وي مغذي مواد تاسو د وړاندیز شوي کالوري حد څخه تیریږئ. که ، پرځای یې ، څه پیښیږي a د سنتر شوي غوړ ډیر مصرف، هغه څه چې ډیریږي د زړه د ناروغیو خطر دی.

د ذخیره کولو ناروغۍ

له بلې خوا ، ډیری ناروغۍ شتون لري چې په ځینې کې د لیپایډونو ذخیره کولو له امله څرګندیږي حجرې او د بدن نسجونه.

ترټولو عام دی د ګور ناروغۍ، کوم چې د انزایم ګلوکوسیربروسیډیس کې کمښت له امله رامینځته کیږي ، او نارینه او ښځینه په مساوي ډول اغیزه کوي. د دې ډول نورې ناروغۍ دا دي نیمن-انتخاب ، فیبری یا ګنګلیوسیدوسس.

دا ټولې ناروغۍ دي موروثي، ځکه چې والدین یو عیب لرونکی جین لري پروټین تنظیموي په ځانګړي ډول په یوه ټولګي کې د بدن حجرې. که څه هم په ډیری قضیو کې د دې ناروغیو درملنه لاهم شتون نلري ، الف د انزیم بدیل درملنه، یا د وینې انتقال.

د لیپیدونو مثالونه

لاندې لیست کې هغه خواړه هم شامل دي چې خورا لیپید لرونکي وي:

نور مالومات؟

• د غوړ مثالونه
• د کاربوهایډریټونو بیلګې
• د پروټین مثالونه
• د ټریس عناصرو مثالونه