دټول غنم اوړه دا هغه خواړه دي چې د غنمو د غنمو په مل کولو سره تولیدیږي ، مګر د تصفیې پروسې پرته چې اوړه تولیدوي چې په ډیری محصولاتو کې لیدل کیږي په ځانګړي توګه سپین دي.
د ټول غنم اوړهبرعکس ، دا یو غیر متضاد نسواري رنګ او مختلف ، ډیر متمرکز او طبیعي خوند لري. د مینځپانګو لویه برخه لکه انټي اکسیډنټس ، کوم چې د پاکولو پروسې په جریان کې ورک شوي ، د غنمو په اوړو کې شامل دي او له همدې امله ډیری یې په ځانګړي توګه د دوی کارولو وړاندیز کوي.
د تناسب مغذي مواد په بشپړ غنمو اوړو کې دا د ډول او مقدار له مخې توپیر لري ، مګر دا ډیری وخت د ویټامین K بډایه خواړه ګ consideredل کیږي. دا د مګنیزیم قوي مقدار هم لري ، او په عملي ډول هیڅ پاکین نلري. د اصلاح شوي اوړو په څیر ، مګر د ډیر لوړ تناسب سره ، د غنمو ټوله اوړه اوسپنه ، زنک او کلسیم لري.
دواړه د غنمو ټوله اوړه او اصلاح شوي اوړه خورا ورته مقدار لري کالوري ، مګر دا د سپینې اوړو مصرف لپاره عام دی چې د ټول غنمو اوړو په پرتله خورا لوړ وي. دا پیښیږي ځکه چې سپینې اوړه ځینې ځانګړتیاوې لري چې دا په ځانګړي توګه روږدي کوي ، پداسې حال کې چې ټول غله دوی نلري.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د غنمو اوړه خورا ډیر دي د روغتیا لپاره ګټور. ډیری کارګران د دې مصرف خپرولو باندې تمرکز کوي په ځانګړي توګه د اصلاح شوي اوړو ډیر مصرف خطراتو په اړه خبرتیا سره اندیښنه لري ، او تر یوې اندازې پورې د دې ډول اوړو ګټې څرګندوي.
یوه ترټولو لویه ګټه یې دا ده چې په بشپړ غنمو اوړو کې ، لوی مقدار فایبر دا د دې پراساس خواړه رامینځته کوي د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري: دا ګټور کیږي ځکه چې د وینې ګلوکوز کچه بې ثباته نه کوي ، او بدن ژر ګلوکوز نه غواړي: دا هغه څه دي چې تشریح کوي د ډک احساس دا دمخه د دې ډول اوړو سره راځي.
په بدن کې د ګلوکوز لوی مقدار له مینځه وړو سره ، ناروغۍ لکه د ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس ، چاقۍ ، میټابولیک سنډروم او په عمومي ډول د زړه ناروغۍ خطر مخنیوی کیږي.
د ناروغیو مخنیوي سربیره ، د غنمو اوړو لخوا چمتو شوي فایبر د ځینې ناروغیو لکه قبض او هایپرکولیسټرولیمیا درملنې لپاره کار کوي.
هغه خواړه چې له ټول غله جات څخه جوړ شوي وي (ټول غوړي اوړه) د بشپړ خواړو نوم ترلاسه کړئ. په لاندې برخه کې ځینې شتون لري مثالونه ، د غنمو او اوړو په قضیه کې.
د اوړو ډوډۍ |
پیزا د ټول غنمو اوړو سره |
د بشپړ غنمو اوړو سره پوډینګ |
مفین د ټول غنمو اوړو سره |
د بشپړ سپنج کیک |
تورټیلاس د بشپړ غنمو اوړو سره |
د غنمو پاستا |
براوني کیک |
د ټول غلې کوکیز |
پینکیکس د ټول غنمو اوړو سره |